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Essbare Rosen - eine blühende Überraschung!

Von wegen altbacken: Ab in den Naschkorb! Die Königin der Blumen fährt fort, uns zu begeistern und verzückt – nach Auge und Nase – nun auch unseren Gaumen. Typisch Rose, tut sie das nicht nebenbei, sondern mit Hingabe! Erdbeer -, Lemongras - und Orangenaromen zerfliessen erfrischend und blumig; essbare Rosen sind ein Fest für alle Sinne!

Unsere Essbaren Rosen

Auf geht's! Stöbern Sie in unserem Shop, lassen Sie sich von unseren ausgewählten Sorten begeistern und bereichern Sie Ihren Garten,
Balkon oder Ihre Terrasse durch essbare Rosen - erfrischend anders!

zum durchblättern (weitere folgen)


Rose Ice cream.jpg

Traditionell neu: essbare Rosen!

Seit Menschengedenken lassen wir uns essbare Blüten schmecken: Und die essbaren Rosen fanden - wie kaum eine andere Blume – den Weg in unsere Küche. In Zentralasien und dem persischen Raum landen sie seit Jahrtausenden im Kochtopf, als Gewürz auf Desserts, als Pulver in Saucen… Essbare Rosen tauchen mittlerweile auch in der westlichen Küche vermehrt auf. Klar; diese exquisite Zutat will man sich nicht entgehen lassen!

Glacé aus und mit essbaren Rosen 'Theo Clevers'™



Obendrein sind essbare Rosen bzw. ihre Blüten richtig gesund; sehr hohe Werte bei Vitamin-C und Antioxidantien – zum Teil deutlich höher als bei herkömmlichem Obst! – rechtfertigen das Abknabbern dieser Garten-Schönheiten. Der ausgewogene Geschmack rührt bei essbaren Rosen vom positiven Säure-Zucker-Verhältnis. Ein Rosen-Garten sorgt sowieso schon für Entzücken: durch essbare Blüten zaubern Sie dieses Gefühl sogar spielend auf den Teller!

Bewährte Vielfalt

Ein auserlesenes Trio neuer, essbarer Rosen macht all das möglich:

  • 'Theo Clevers'™
  • 'Nadia Zerouali'™
  • 'Mystic' ('Jordi Roca')™.

Neben diesen Bereicherungen denken wir natürlich auch an die traditionellen Damaszener- und Portlandrosen, wie die berühmte 'Rose de Rescht'. Diese essbare Rosen-Gruppe ist der Rohstoff für Rosenwasser, Rosenöl und andere Erzeugnisse. Lassen Sie sich verführen!



Rosa 'Jordi Roca'™ - BOZEDIB022 2.JPG

Süss und fruchtig: essbare Rose 'Mystic' ('Jordi Roca')™ !

Redfish with harissa and rose petals.JPG

Frische Überraschung: Salat und Fisch mit essbaren Rosen 'Nadia Zerouali'™





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